フィジカルヘルス

ダイエットは終わらない。

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衝撃的かもしれませんが、逆に短期間で成功したダイエットはその後を保証してくれるのでしょうか。

 

先にこれをさらっと読むのがおススメです。

狩猟採集民に学べ

健康的な朝だな。   recommend

 

 

短期的なダイエットではダメな理由

ある研究で、ダイエット法の効果に関する大規模なメタ分析を行いました。
11種類のダイエット法が調査の対象となりました。
はたしてどのダイエット法が最も効果があると結論付けられたのでしょうか。
 
 

結果は、
「カロリーが大事だからどのダイエット法でも1年続ければ同じようなもの」
となりました。

ここで大事なのは、どれも一緒だということではなく、1年は続けなければいけないということです。

 
 
2016年の研究で、13か月のカロリー制限をした男女20名の血液を調べました。すると、食欲を減らすホルモンが増えてくるには1年かかることがわかりました。
 
このようにダイエットは長く続けないと意味がないということがわかりました。ですので、つらいダイエットは論外で、ストレスレスなダイエットをしなければいけないわけです。(ダイエットの最初の方は慣れるまで大変だけど)
ダイエット方法についてはおいおいという感じで。
 
参考
Comparison of weight loss among named diet programs in overweight and obese adults: a meta-analysis
Successful weight loss maintenance includes long-term increased meal responses of GLP-1 and PYY3-36
 
 

人間は太りにくくできている

これを読んで、そんなことないわ。
と思ったかもしれませんが、まあデータを置いておきましょう。

 
自然に近い狩猟採集民の摂取カロリーはアメリカ人の摂取カロリーと同じくらい。
じゃあなんで、アメリカ人は肥満が多いのということは次のセクションで。
 
ある研究では、被験者に1日1万カロリーを食べさせるということをしました。すると体重の20%ぐらいまで増量してそのあとはストップしてしまうことを示しました。さらに実験が終わったあと被験者の体重は元に戻りました。
ここからわかることは「人間そんなに太らんぜ」ということ。これについては次で詳しく。
 
 
参考
Hunter-gatherer Nutrition and Its Implications for Modern Societies
Composition of lipids in human serum and adipose tissue during prolonged feeding of a diet high in unsaturated fat
 
 

体重を管理するセットポイントとは

ここで新しい言葉を導入しておきます。目次タイトルにもあるとおり、「セットポイント」という言葉です。
これは「自然は変化を嫌うので、できるだけ変化を妨げる動きをするよ」といった意味だと思ってください。

 

これに大きくかかわってくるのが「レプチン」という物質です。これが働くことによって、たくさん食べると空腹感が減り代謝が上がり体重はそのまま、あまり食べないとその逆だけど結局体重はそのままといった感じです。

ここでエラーが起こると、たくさん食べても空腹感が起きず、代謝も下がるので体脂肪は燃えにくくなるということです。

エラーの原因は...加工食品だったりするのですが、これはまた今度。
 
 
最後に参考になりそうな本を置いておきます。


  • この記事を書いた人

Takumi Abe

日々見つけた素敵なものを未来のために。

これも読んでくれるとうれしいな。

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